BAVAROIS CASSIS/CHOCOLAT BLANC pour 12 à 15 personnes Ingrédients pour le biscuit cuiller : (à faire 2 fois) * 3 œufs * 100Gr de sucre * 80Gr de farine * 20Gr de maïzena Préparation : * Préchaffer le four à 180°C. * Battre les blanc en neige en ajoutant...

POIRIER (20 parts) Ingrédients pour la génoise : (à faire 2 fois) * 6oeufs * 150Gr de sucre * 90Gr de farine * 36Gr de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 240°C. séparer les blanc des jaunes d’œufs puis battre les jaunes avec le sucre jusqu’à...

FRAMBOISIER "BORD ROULÉ" j'avais réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon dernier en décembre 2009. on avait fait une vingtaine de part dans ce gateau. Ingrédients pour le biscuit roulé : * 5oeufs * 125Gr de sucre * 75Gr de farine * 30Gr de beurre...