Articles populaires – la cuisine de Jess

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24 septembre 2010

framboisier bord roulé

framboisier bord roulé

FRAMBOISIER "BORD ROULÉ" j'avais réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon dernier en décembre 2009. on avait fait une vingtaine de part dans ce gateau. Ingrédients pour le biscuit roulé : * 5oeufs * 125Gr de sucre * 75Gr de farine * 30Gr de beurre...

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24 septembre 2010

poirier

POIRIER (20 parts) Ingrédients pour la génoise : (à faire 2 fois) * 6oeufs * 150Gr de sucre * 90Gr de farine * 36Gr de beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 240°C. séparer les blanc des jaunes d’œufs puis battre les jaunes avec le sucre jusqu’à...

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25 septembre 2010

far aux pommes

FAR AUX POMMES (far breton aux pruneaux revisité version pommes) Ingrédients pour 1 moule à cake : * 125g de farine * 1/2 litre de lait entier * 2 oeufs * 125g de sucre en poudre * 1 cc d'extrait de vanille liquide * 1 bouchons de rhum ambré (facultatif)...

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25 septembre 2010

bvarois cassis-chocolat blanc

bvarois cassis-chocolat blanc

BAVAROIS CASSIS/CHOCOLAT BLANC pour 12 à 15 personnes Ingrédients pour le biscuit cuiller : (à faire 2 fois) * 3 œufs * 100Gr de sucre * 80Gr de farine * 20Gr de maïzena Préparation : * Préchaffer le four à 180°C. * Battre les blanc en neige en ajoutant...

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22 septembre 2010

terrine de surimi

terrine de surimi

TERRINE DE SURIMI Ingrédients pour un moule à cake : * 20 batonnets de surimi * 3 oeufs * 200ml de crème allégée * sel, poivre, persil Préparation : - Préchauffer le four à 180°C - Mettre 15 batonnets de surimi, les oeufs et la crème dans le bol du mixeur...

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19 mars 2011

gateau à l'ananas caramélisé

gateau à l'ananas caramélisé

ingrédients pour 6-8 personnes * 1 ananas victoria ou 1 grosse boite d'ananas * 2 oeufs * 100Gr de sucre * 100Gr de farine * 100Gr de beurre mou * 1/2 sachet de levure * 15 morceaux de sucre pr

Posté par jess39300 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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